ONZE ECOLOGISCHE VOETAFDRUK
METEN, COMPENSEREN, VERMINDEREN EN STEEDS BETER WORDEN.
Het berekenen van onze CO2e-uitstoot was voor ons een passende methode om duurzaamheid meetbaar te maken. Vorig jaar hebben we onze broeikasgasemissies berekend in samenwerking met ClimatePartner, zowel voor ons bedrijf als voor al onze producten, volgens de richtlijnen van het Greenhouse Gas Protocol, en gecompenseerd via internationaal erkende klimaatbeschermingsprojecten. Maar dat is voor ons niet voldoende. Daarom willen we dit jaar nieuwe en nog transparantere wegen inslaan.
ALLEEN KLIMAATNEUTRAAL ZIJN, IS NIET GENOEG.
Bij de berekeningen en de compensatie kregen we het logo 'klimaatneutraal' van ClimatePartner. Aangezien dat voor ons te misleidend is en veel bedrijven dit logo nu dragen om te laten zien dat ze hun CO2e-uitstoot compenseren maar niet bijdragen aan een reductie op de lange termijn, dachten we nog eens na. Voor ons was dit proces altijd slechts een stap in de richting van het nemen van verantwoordelijkheid voor onze impact op het milieu en het klimaat. We zien het nu op een meer gedifferentieerde manier. Kijken naar onze eigen toeleveringsketen en zelf effectieve reductiemaatregelen op de lange termijn nemen, is nu de veel besluitvaardigere weg voor ons.
Daarom hebben we besloten om onze emissies verder te berekenen, maar dan onafhankelijk met een externe tool die niet alleen de CO2e-uitstoot berekend, maar ook rekening houdt met andere relevante milieu-indicatoren zoals landgebruik, oceaanverzuring, luchtverontreiniging en nog een aantal andere aspecten. Dit geeft ons aanzienlijk meer informatie over onze ecologische voetafdruk als productiebedrijf en stelt ons in staat om ingrediënten, verpakkingen en transportroutes beter te vergelijken en betere beslissingen te nemen.
HOE HOOG IS ONZE CO2e-UITSTOOT?
Klimaatneutraliteit betekent niet dat er geen emissies zijn in onze waardeketen. Net als elk ander productiebedrijf stoten ook wij CO2e uit, hoe ecologisch en economisch we ook werken. We compenseren momenteel 100% van onze uitstoot via verschillende internationale klimaatbeschermingsprojecten.
Onze ecologische voetafdruk in 2022 was 454,97 t CO2. Hiervan werd in 2021 36,41 ton CO2 veroorzaakt in het bedrijf en 418,56 ton CO2 in de toeleveringsketen van onze producten (Vanaf december 2022, wordt geüpdatet). De voetafdruk van het bedrijf wordt pas berekend na het einde van het jaar. De productvoetafdruk daarentegen wordt elk jaar berekend op basis van geplande verkoopcijfers en afgezet tegen het aantal werkelijk verkochte producten aan het einde van het jaar)
ONZE CO2e-UITSTOOT
SCOPE 1: 0 %
Bevat alle emissies die rechtstreeks worden gegenereerd door bijvoorbeeld bedrijfswagenparken en -systemen - we hebben geen van beide.
SCOPE 2: 9,2 %
Vermeldt emissies veroorzaakt door ingekochte energie, zoals elektriciteit en gas.
SCOPE 3: 90,8 %
Omvat indirecte emissies, zoals het woon-werkverkeer van onze medewerkers, thuiswerken en zakenreizen. Ook onze hele toeleveringsketen, dus de uitstoot van onze producten, valt onder scope 3.
DE CO2-VOETAFDRUK VAN ONZE PRODUCTEN
Op het gebied van de voetafdruk van het product, ook wel product carbon footprint of kortweg PCF genoemd, wordt aan aanzienlijk meer aspecten gedacht. Daar zijn dus ook beduidend hogere emissies te vinden.
De voetafdruk van het product werd berekend met behulp van de "cradle-to-customer plus end-of-life"-benadering. Emissies tijdens de volgende levenscyclusfasen werden in aanmerking genomen: Winning en voorbewerking van grondstoffen en verpakking, productie en levering van het product aan onze klanten, evenals relevante verwijderingsemissies van het product en de verpakking. Het gebruik van de producten door onze klanten is uitgesloten omdat we het niet tot het einde kunnen meten en er geen gegevens over kunnen verzamelen.
De CO2-voetafdruk van ons bedrijf wordt ook in aanmerking genomen als "gemeenschappelijke emissies", aangezien er geen producten kunnen worden vervaardigd zonder de betrokkenheid van onze medewerkers.
Alle emissies van de productvoetafdruk kunnen worden toegewezen aan onze toeleveringsketen en dus aan Scope 3.
WIJ COMPENSEREN ONZE CO2e-UITSTOOT
Waar staat "compenseren" voor en wat betekent "klimaatneutraal" eigenlijk? Bedrijven, processen en producten zijn per definitie klimaatneutraal als hun CO2e-emissies zijn berekend en gecompenseerd door internationaal erkende klimaatbeschermingsprojecten. Het compenseren van emissies wordt 'compensatie' genoemd.
In 2022 hebben we 454,97 ton CO2e uitgestoten met onze ondernemersactiviteiten en onze producten.
Klimaatneutraliteit betekent niet dat er geen emissies zijn in onze waardeketen. We stoten ook CO2e uit zoals elk ander productiebedrijf, hoe ecologisch en economisch we ook werken. We compenseren momenteel 100% van de uitstoot via verschillende internationale klimaatbeschermingsprojecten.
FACT CHECK: WAAR STAAT CO2e VOOR?
Kooldioxide (CO2) is niet het enige broeikasgas dat de opwarming van de aarde veroorzaakt. Er zijn veel andere gassen die ook aanzienlijk bijdragen aan de opwarming van de aarde. Naast CO2 hebben de gassen methaan (CH4), lachgas (N2O) en de zogenaamde F-gassen: fluorkoolwaterstoffen (HFC), perfluorkoolwaterstoffen (PFC), zwavelhexafluoride (SF6) en stikstoftrifluoride (NF3) een directe invloed op de klimaatverandering.
Alle broeikasgassen worden gekwantificeerd in één enkele meting voor eenvoudigere berekening en vergelijking in termen van aardopwarmingspotentieel: CO2-equivalenten (CO2-equivalent, of afgekort CO2e).
WAAROM HELEMAAL COMPENSEREN?
Ons primaire doel en ook dat van vele andere bedrijven, organisaties, landen, instellingen en waarschijnlijk ook van vele particulieren is: een toekomst die geschikt is voor onze kleinkinderen. Om dit te bereiken, moeten we de opwarming van de aarde beperken tot 1,5 graden Celsius ten opzichte van het pre-industriële tijdperk, aan klimaatbescherming doen en zo vroeg mogelijk daadwerkelijke klimaatneutraliteit bereiken om kantelende elementen en de bijbehorende, onvoorspelbare klimatologische en meteorologische processen te voorkomen .
Het compenseren van onze CO2e-uitstoot is voor ons nooit de laatste stap geweest. Reductie is veel belangrijker voor ons. Maar aangezien reductiemaatregelen begrijpelijkerwijs langer duren en enkele maanden, soms zelfs jaren in beslag nemen, wilden we met de compensatie op korte termijn een volgende stap zetten om juist nu meer verantwoordelijkheid te nemen voor onze uitstoot. Onze focus voor concrete reductiemaatregelen ligt nu op onze eigen toeleveringsketen (insetting) in plaats van uitsluitend op compensatie via externe klimaatbeschermingsprojecten (Offsetting).
Hoeveel emissies we tot nu toe hebben gecompenseerd en welke projecten zijn gebruikt om deze te compenseren, kun je direct op de ClimatePartner-pagina vinden.
HOE VERMINDEREN WE ONZE EMISSIES?
Gelukkig is onze bedrijfsvoetafdruk al erg klein, daarom hebben we hier niet veel besparingspotentieel meer. Toch blijven we werken aan het sensibiliseren van onze medewerkers over hoe om te gaan met hulpbronnen en energie op kantoor.
Het grootste besparingspotentieel zit in onze producten: bijna 90% van onze totale uitstoot wordt daar gegenereerd. Van bijzonder belang zijn de grondstoffen met hun complexe productie en transport, evenals onze glazen flessen als primaire verpakking.
Onze reducties tot nu toe:
Onze volgende stappen:
We zijn erg trots op ons constant groeiende assortiment - waarmee we ook constant leren. We controleren daarom regelmatig alle geplande en bestaande producten. Hierbij spelen de emissiefactoren van individuele ingrediënten een belangrijke rol. Daarom zullen we op de lange termijn ingrediënten met een zeer hoge CO2e-voetafdruk uitwisselen en zo constant bijdragen aan het verkleinen van de ecologische voetafdruk van ons product.
Lange tijd waren we ervan overtuigd dat een systeem waarbij we onze glazen flessen in een gesloten kringloop brengen, wassen en opnieuw vullen, de ecologisch meest verantwoorde oplossing zou zijn. Onze huidige berekeningen van levenscyclusanalyses van de mogelijke opties laten echter steeds meer zien dat het hergebruiken van onze flessen hier geen recht aan doet. Daarom kijken we momenteel naar andere verpakkings- en navulopties. Ons doel is om een primaire en secundaire verpakking te vinden die voor ons de best mogelijke oplossing is, zowel vanuit ecologisch oogpunt als qua gebruik.
Onze meest gebruikte grondstof is Aloë Vera. Omdat Aloë Vera hier in Duitsland eenvoudigweg niet regionaal kan worden geteeld en er maar weinig leveranciers in Europa waren die aan onze duurzaamheidseisen voldeden, hebben we deze grondstof tot eind 2021 ingekocht bij gecontroleerde biologische teelt in Mexico, China en de VS. Na uitgebreid onderzoek zijn we erg blij dat we een leverancier in Europa hebben gevonden die voldoet aan onze richtlijnen. Sinds begin 2022 betrekken we onze Aloë Vera grondstof rechtstreeks uit Spanje. Ons idee is om gezamenlijk duurzaamheidsprojecten uit te voeren door middel van langdurige partnerschappen met aloë vera boerderijen om te helpen waar er nog ruimte is voor verbetering op het gebied van duurzaamheid in de teelt. Voor het einde van dit jaar zal de Aloë Vera grondstof uit Spanje worden opgenomen in al onze producten. Dit betekent dat we onze uitstoot nu al met 13,58% kunnen verminderen!
